Tri esposa y mamá
Liz ha sido una ávida ciclista, nadadora y corredora durante varios años. Además, obtuvo una Licenciatura en Negocios Internacionales y Emprendimiento. Liz se enamoró de correr durante sus años de escuela secundaria mientras formaba parte del equipo de atletismo. Después de unos diez o doce medios maratones, dos maratones completos y seis ultramaratones, decidió probar el ciclismo y se enganchó al instante. Liz ha estado rodando durante cuatro años y después del primer año de ciclismo, decidió darle una oportunidad a los triatlones. Ha completado dos Ironmans 70,3. Le gusta hacer rodadas largas e intenta hacer al menos una rodada de 100 millas al mes desde el 2020. Liz también es entrenadora personal e instructora de acondicionamiento físico. Además, disfruta viendo una buena película o leyendo un libro con un café recién hecho en sus días de descanso.